BLUE ANTHOCYANINE
Endemik bir tür olan mavi mısır (blue corn) bitkisinden elde edilen doğal bir renk pigmentidir. Toz formda bulunan bu ürün ısı ve ışığa oldukça dayanıklıdır. Suda iyi çözünen bir üründür. Her kullanıldığın üründe parlak mavi bir renk verir. Pastacılık, şekerleme, içecek, dondurma gibi birçok farklı gıda sektöründe kullanımı mevcuttur.
| ÜRÜN ADI | RENK | E KODU | ISI | IŞIK | FORM | ÇÖZÜNÜRLÜK |
| BLUE ANTHOCYANINE | LACİVERT | CL | MÜKEMMEL | MÜKEMMEL | TOZ | SICAK-SOĞUK SU |
| BLUE ANTHOCYANINE %20 | MAVİ | CL | MÜKEMMEL | MÜKEMMEL | TOZ | SICAK-SOĞUK SU |
| BLUE ANTHOCYANINE %10 | AÇIK MAVİ | CL | MÜKEMMEL | MÜKEMMEL | TOZ | SICAK-SOĞUK SU |
| BLUE ANTHOCYANINE %5 | BEBE MAVİSİ | CL | MÜKEMMEL | MÜKEMMEL | TOZ | SICAK-SOĞUK SU |
| BLUE ANTHOCYANINE (153) | LACİVERT | CL | İYİ | İYİ | TOZ | YAĞDA |
İletişime Geç